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满载幸福-香滑鸡米盏

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满载幸福-香滑鸡米盏


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材料:面粉,鸡肉,胡萝卜,青椒。6 s9 r' b$ q6 h/ o
调料:葱花,盐,鸡粉,水淀粉,胡椒粉。
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) @  l" B' f' n6 R做法:# n/ o0 Z9 k0 o3 y
1.面粉加水和成面团,将面团分成若干小份,擀成圆形面皮,放入刷过油的模具中,放入预热200度的烤箱烤至金黄(大约烤制15分钟),取出备用。) ]5 {# [- O0 ?. Q- J

$ @& u7 |2 d" Z* _% x2.平底锅倒入适量油烧热,放入葱花爆香,下入鸡块,翻炒片刻,再放入胡萝卜丁和青椒丁,加盐,鸡粉,胡椒粉调味,最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。: `/ ~# x4 |  ]) Q$ U
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3.将炒好的鸡肉丁装入做好的面皮即可。: x2 E2 s* r2 r
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  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-3-12 17:04

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