材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)
4 u. s2 a6 V- D7 g         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
. m( Z1 d, {) i/ w; ~: }          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)& R, P6 R, x; i" J% d' Z" c
          水    大半罐4 B% R/ G8 Y' t  r
          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
- J2 q, R8 r" H: c          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！$ B" N( `' y$ y7 F, q
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1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！3 ~" }" a1 J5 e, X
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)3 ~& s. f0 |+ `4 u3 l  c2 I& m
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！
1 f& y$ h: [# w; l4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！$ {; f7 F: B1 U* f& `
5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS( y& l2 |2 V$ q2 [1 a( I9 [

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美食啊，看着都有胃口。
% H& ?8 e2 ]* W$ L% A8 H! }. d+ M' k1 e哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主