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材料：0 F9 b+ f. b/ V1 y
牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）, J4 \& x9 ]0 n1 b+ t" V
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腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
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五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末
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) F1 A) H) m, f- _2 m) F做法：: S! u. s7 ?4 c- J( b0 i' p
1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片
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- h9 R8 ?4 l( `0 n  w% C2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟9 n4 B1 n  l. V

4 m1 r* ?4 m7 t/ X3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用- V4 G$ }2 L3 Z1 F! {
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4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟) _  C# j0 u. C: q1 X
5、取出翻面，再烤2分钟
( c3 A5 C! K0 O2 @& y' p6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可 9 v0 o! q1 Z- G. m6 M" E2 Z

4 N! _4 p2 C7 s' X, t1 W% B牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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! |1 e  f, k% ~洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。

好吃啊，，看着就食指大动啊，，要好好学学