[其它] 蚝干开洋粥[14P]

原料：& X# C. V; A6 E. p0 A5 O# T# L

- m1 j: f( h4 p" a0 |大米、猪肉、开洋、蚝干、葱。/ p( X6 d. j( K4 @

2 X8 o% Z& m# l) M2 V# T1 }调料：
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盐、料酒、淀粉、胡椒粉等。
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$ u3 @) Y# L! J: C, p做法：
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6 D! G- ~4 C, P1、猪肉切薄块，用盐、淀粉、料酒、蘑菇精拌匀；
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2、干制品用开水烫过。将蚝干瑶柱先放米锅里同煮；
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3、爆炒虾米。放锅里煮；* P/ Q. L/ J, B7 e) I$ s0 F! b* @! n
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4、等粥煮得差不多时，放进瘦肉；# ~! ]+ D, ?2 A& l1 ]

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5、放姜丝、调味。起锅时加葱花。/ i+ o/ b$ M" v. I/ U
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) ?! j3 V( W( O. a蚝干开洋制作的粥味道独特，实为一绝。它可以让你抑郁的表情变得格外明朗。
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4 N( b8 i# R8 Q* \5 P8 i粥非常绵软，里面的粥料有咬劲，很滋味2 P# I1 _. ~: L& p0 F

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