& J4 Q" n8 }, B" L" M8 [
既简单又方便，有时间你可以尝试一下！& }1 j# l9 x7 N, ]. L: P0 Q2 d
+ G" `* m) Z& C; H! g
( }5 J/ B8 F& i- c8 Q8 I% j* K' [9 T  l
5 r$ D; x9 e$ _/ r/ V
腊肉炒面
1 r+ |* B* \. Z7 Z  R6 @0 L/ a" j材料：
  r' q+ C- W" y" d挂面、青蒜炒腊肉（做法在这里）、酱油、青蒜一根。
" }( u2 L0 x9 }% C. v7 u& N* Z# n
做法：
) ^- M7 r  @( M1 K1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水。
& r: q4 k9 F, d; F2 }) D4 A* j+ u# V4 u% E( s; i! R( q9 m
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀。
# B* @  T! H% |$ `. @
3 k8 g4 ~" K( u7 T! u! T# J3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热。; ]% M+ D, U5 s- {  O
+ q3 ]3 Q' t/ j: ^* N
4、倒入煮好的面条。
, }  J, g. H4 z5 r9 p4 g2 `! e/ S' g6 ]2 s- _! Y
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀。
6 ^2 M: V. s9 m* Z" p% r
% U1 w  ]( I8 C) s7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可。
  h4 F8 u3 M' k* Q
6 L4 R: s$ H+ n9 b* N5 s3 p2 x/ c4 }: ^

1 O' `% A/ o% o: Y2 q1 N
- l$ a# Q% K, G  X( b7 D8 g. \2 Q1 n. l. h7 w. R, F
备注：+ T& I* E0 ], w! T
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了。
% O1 _" U% j$ b, U# Z4 [$ U9 B5 T2 w2 g! d7 p
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连。
9 k5 E0 }8 J" v$ l* G8 e' j1 b1 ]4 E! O7 O+ D* d( q5 X6 z8 U
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了。' s/ G9 [" l& ?

3 L7 O/ v- H/ M6 l. J4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好。
( q8 I/ ?2 I* F9 g. [6 B5 `0 V, X* Y5 o& w$ [

从图片看起来不是很好吃的说，感觉很油腻~

楼主好手艺，看着口水都出来啦，就是不知道味道怎么样？

好吃又比较容易做的,只要味道好管他会不会胖.

感觉面太少料太多了，不过一定挺香的，支持楼主多介绍面食。

似乎是很容易掌握的一道菜,有时间实践一下先,学习啦

没吃过 但感觉很不错的 肯定很好吃的 学习了 呵呵

这可是好东西!一定要照此一试.非常爱吃炒面,还可加点洋葱等.

楼主腊肉是不是放多了。这样可能会咸了的！