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[主食] 酱油鸡

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酱油鸡

不知道有没人发过,以前在外国读书得时候一位学长教得,因为学得时候那里只有冻鸡所以我就按冻鸡得做法说下(回国后一直没做国)希望大家喜欢
% v7 M8 k) l; D) p* K4 Z& @冻鸡(多少看个人喜欢,以下说得是整只鸡得做法,大概有2斤多重)
9 Y+ M1 t5 o) t3 S( x八角(原个大概5-6个,如果喜欢口味重得可以多放点), S+ J& i, r3 G! F. N4 n8 C6 `
糖(一勺)& f/ [* o# y5 G% v. T1 K, A
酱油(大概300ml,大概是吧,太就没做了,就是半瓶多点)8 t: ]* L$ B$ x! m2 o4 ?( R# Q
水(一碗就够了,大概200多ml左右)$ S! S6 i3 s' u1 ~
蒜(1个)( t* \5 B. N8 b) u' M5 P+ o
好了现在说做法了# T' U$ z6 D# }1 G
先把水烧开,然后把八角,蒜,放进去煮,等闻到蒜得香味就可以把酱油倒进去,当然你喜欢味道重可以多加点,然后等水沸了,把鸡也倒进去。) U8 P* g0 {; R
在这里说下噢,鸡不用解冻,洗干净就可以了,等鸡煮得时候可以连水也煮出来,那时候味道就没这么咸了。
1 u# q' N1 ^! K8 k, H* [等煮上20多分钟左右就可以吃了,以前我们在学校半夜就弄这个来吃,喝着啤酒感觉不错呵呵,那时候我们算贫困生--!希望大家喜欢~有问题可以跟帖,希望没谩骂谢谢!

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