做法：1、鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时；
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2、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来；- K1 H* t  H2 m' `4 U# k

, a6 N" [! o  F, T3、2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟；" @- {4 [0 s  a5 ^/ }- f

3 W  I9 n$ \! ]" q$ O" U4、加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟；9 o) K0 R9 s8 L
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5、汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了。
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味道估计不错，卖相也行。喝啤酒时做辅菜应该不错。

这要是饿了一天，来了一碗白米饭，再来上两只鸭腿，简直是神仙般的享受啊~

我最喜欢吃鸭腿了，这道菜工序也不复杂，这个周末去试试。

现在猪肉贵死了,吃鸡鸭还便宜一点. }9 s5 _% F8 S* g$ H: h
学了好自己在家里做来吃,呵呵
  b1 N& g$ ?; @. V; v2 f9 |9 g看着就流口水啊!

用鸡腿做应该也可以吧？我们这里鸡比较多，同意楼上的意见，现在的猪肉真是太贵了，谢谢楼主分享

猪肉再便宜,我们家从不吃,我们都吃鸡鸭和鱼.楼主做得不错,看得我都想吃了.明天买几个喊老婆做着吃.

嘿嘿~- h) k& y" K! p+ O
最喜欢大口大口的吃肉~$ Y% D/ X2 l* R* r
偶自己最喜欢做的是可乐鸡翅~~
% a- v% O0 |' I- U' B% S有点点的像~
9 O3 {$ E- z% w3 n# r( D3 G5 i下次怎两个鸭腿来解馋·~

我试过了，味道  确实不错，今天晚上继续做，谢谢  楼主。

烧鸭腿真是不错哦！一道地道的广帮菜，看图片就知道非常的美味，非常的诱人食欲哦！而且这道菜制作起来不是很难，值得一试哦！谢谢大大的美食！