麻辣透红 豆腐蟹% E( ~: d) T! r) ?/ W
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　 原料：
/ X9 R) T0 Z9 h% ^( m+ Y; ~　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米
8 h4 r2 U2 L1 x　　辅料：% p7 ]7 J: W% T0 A- L' v
　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐2 Y4 E7 h' B, o) M
　　做法：
9 g: `, @* h' J9 P# A　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；
# G% U9 v/ @1 |' a/ C" t& @* X　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。
7 A5 G: [) Q% z9 \: R' Z　　特色：
" J9 S: d! V4 y4 U+ G( v　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.