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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】


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【主料】:咖喱块 嫩豆腐0 b! y" V/ ~4 \+ x/ M

2 X& g9 A( S  D【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错)
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【调料】:盐(可加可不加): x% Q; X: w3 R( H6 y" j: u
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1.青红椒和胡萝卜切小丁
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" e! }- S7 K" X& E) ~2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用- \, }( Z1 C- D  f# O
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3.蒜头切沫
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0 a" u0 l- i. m3 q6 Q0 X* |2 }4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块
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7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
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8.放入豆腐块,拌匀即可
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  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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