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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】

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【主料】:咖喱块 嫩豆腐
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  W/ b6 K" d. o0 z: L( [6 w【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错)
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+ F- c9 o! J5 [5 c1 J【调料】:盐(可加可不加)) W- G; ]3 ~) d4 M
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1.青红椒和胡萝卜切小丁
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' @. A; v6 F# c2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用* d7 ^9 _' c  b5 M6 O+ ]2 @
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3.蒜头切沫
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% X- H5 d% c+ M. J4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生3 \4 w( v9 d" s7 _( [4 J( f
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块. C3 D8 n' g% c% ?

- ~3 T5 A" r' F+ z7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化1 v% e) M$ O6 k4 }0 A& O
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8.放入豆腐块,拌匀即可
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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