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西洋菜靓汤~~~
材料:
; v2 D; }0 g8 Z3 H" ~7 J5 ?西洋菜1斤
/ b. k1 n' K: F4 m7 f1 q/ F9 _鴨腎2個1 [& Q0 r5 m$ e' {
豬脊骨3 D/ e& Y3 Z3 j$ Q( O
南北杏
: f+ l* P" r" F, R" H蜜棗4粒! x; U& H" d; N8 T9 l. g* ?
陳皮
3 `! g' c0 O: H8 }
$ E. H5 N$ T" a. Y" K做法:. a( n9 t! a3 d, E- O
1.將西洋菜浸洗
6 h( y. d& k% `! Q2 X. k2.豬骨及鴨腎出水備用
P/ `$ g' u7 t6 X3.陳皮浸軟挖掉囊+ X# r2 Q6 O& B
4.冷水落陳皮,煲至水滾下所有材料煲2.5小時