材料：
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% P. j5 ]! m% I" J. {3 X7 ]+ Q4 k　　什锦丁(玉米、红萝卜和青豆，半斤)、洋葱(半个)、番茄(2个)、红辣椒(1个)、生菜叶(4片)
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/ R$ e1 R0 Y) r2 ]    洗净番茄、辣椒，番茄切成小块，辣椒切成圈。 ' E3 H/ g- s7 a! o* ~; ]8 q

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7 I2 K% d1 N6 a, e    取锅入3汤匙油加热，把洋葱放进去炒几下，倒番茄块、辣椒圈炒至洋葱变软、番茄出水。
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& m3 n5 W0 b1 K    放入什锦丁和3汤匙水，继续煸炒1分钟，加1/2汤匙蚝油、1/5汤匙盐调味，便可出锅。  6 U4 t* _  ^+ F9 ^* S
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    调料：
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　　油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、蚝油(1/2汤匙)
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$ H0 ?: D9 q9 t    厨神贴士
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/ h# \" W* B  J4 {6 B6 O　　1、什锦丁可以在超市购买，可放在盐水中解冻备用。
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; T1 ]9 Y# j+ n0 [　　2、在炒什锦丁的过程中，要加适量水，要不什锦丁会太干，容易炒焦。
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( C# s3 S6 J4 E8 J　　3、先炒洋葱是为了让它变软出水，散发出甜味；未熟的洋葱较为辛辣，不太好吃。

看的就有食欲,这样的菜应该是女孩的最爱,有机会给老婆做上一顿!

色呢就很不错，不过罐头里面的玉米总觉得缺少一种玉米应有的香味

看起来不错，不过刀工太多了。

这个好，健康又美味。赞一下图，很漂亮的说。