推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 牛肉洋葱卷的新做法[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

牛肉洋葱卷的新做法[5P]

: ^7 ]% \& K: O( d" J, g" D% {$ v$ D
材料:
$ L. c5 F3 i; g. ]( L1 E5 b( m0 H8 W牛肉(我用的部位是黄瓜条)150克、洋葱75克、蒜2瓣(切成末)( ?1 Y. |' P6 N% c

  v8 t0 [& b# c1 D! H腌肉料:酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
/ t# N% h0 [$ J/ b% |5 M( b* n. R& ~2 K
五香烤肉酱:酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末
, u2 G1 x8 z+ k& r- N  R$ \: Y9 y4 A/ ^
做法:4 n$ t+ Z- T) H7 I3 s4 c' H
1、洋葱洗净切丝,将牛肉切成大薄片,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片
! `3 w0 }1 U* `. u1 b; j& n
- B8 }& ^  P( v$ j9 Q; r
3 y' l8 _& R. v- w2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
9 r6 x. c* [1 A( O$ M0 M  X! |) s  a% I/ F9 k$ J, y- D9 i
3、取一片牛肉平铺,将适量洋葱丝放入,卷起来放入烤盘待用
+ `* R/ T! E1 Z/ g
8 w6 H2 }! A5 k. f1 l4、预热烤箱250度,将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟
( g0 @, m/ N- _# [/ q+ f6 {5、取出翻面,再烤2分钟
0 V2 n) Z. {$ x) f! u4 i" G6、取出刷上五香烤肉酱,再烤30秒即可
# L5 j$ E; Q4 j; K5 S/ I! j9 c" x0 \! D. T9 l$ ?
牛肉:富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。" u* [8 Y( b5 W
) z+ o! J' h$ z9 O; U- h  z* P  ^
洋葱:营养价值极高,能杀虫除湿,温中消食,化肉消谷,提神健体,降血压,消血脂。经研究证明,洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-4-10 12:25

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

谢谢楼主了

好吃啊,,看着就食指大动啊,,要好好学学

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 08:54