泡菜煎饼的做法

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泡菜煎饼 0 Y% O  \) t" Y. U* I9 _材料：泡菜100克 韭菜50克 葱30克 ) h! ?0 U* G8 C2 H1 Q8 e4 T! n$ G 面粉200克 鸡蛋1个 " g0 E( o: m# C- F 做法： - R9 J2 ?# u0 Y2 \9 q# g 1 .面粉与鸡蛋加水调成面糊。 9 H. T9 R/ d2 f 2 .将泡菜切丝沥乾，韭菜、葱切段加入面糊。 ! V8 `1 w, ?# s! f5 x3 .锅中加一匙油，将调好的面糊煎成金黄色即可。 ; X% v1 U6 V" |: m3 ? 5 S# D0 ^6 r" Q8 ? + _7 K0 [3 {3 }+ q 8 z% x* L$ G, S' @9 ~$ }: S* H0 q3 s! M 心得：1，泡菜最好是腌的时间比较长酸味较浓的那种，这样做出来的泡菜饼更有味。 4 f- N, ]/ P: v# U2，面糊厚薄随个人意，我喜欢薄一点这样摊出来的饼也薄一点， 8 Y/ F: E8 t4 Y: p8 y, }4 |3，摊饼的时候可用锅铲压一下把面饼里的水份压出来这样容易熟，饼薄炕时间长饼就较脆，饼厚炕时间短饼口味偏软，可根据个人喜好调节

看上去好诱人啊，这个本来就是我比较喜欢吃的一道韩国菜

看着真不错，我的泡菜还没好呢，等好了，马上就做一个尝尝

泡菜配煎餅?沒試過,改天可以試試看好不好吃

看色泽就喜欢上了，如果再蘸些韩国辣酱，味道会更好。支持·！

颜色比较诱人，比较家常的做法反正比我做的强很多了!

看起来挺不错啊，有空试一试。