蒸浸鸡腿[家常菜]
" Q/ R+ @' V. u5 ^1 ~# h5 S: @制作材料：( R; \2 y" n/ u# {
主料：鸡腿250克: p4 V/ V& z# M8 U
辅料：胡萝卜50克,$ G! h, Z( p. X$ h7 g' _
调料：大葱5克,姜3克,盐3克,花椒粉2克,料酒5克,香油5克,鸡精3克1 I9 j) j7 B( Q$ {9 Y

$ B$ F% V5 A' ^2 d% M蒸浸鸡腿的做法：& k9 `2 K5 `) L- B. P
1. 将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；; a% B: G0 Q! y! _* g8 ^# u
2. 胡萝卜洗净切丝；& u, M+ q" l9 m2 {# K+ |
3. 蒸锅点火放入适量清水，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出；
0 R& o: o/ W' {* r2 j4. 蒸锅内的水留用，再将鸡腿放回蒸锅内，加入葱、姜、花椒粉、料酒、鸡精、盐；
/ b; I/ P5 ]6 \+ I5. 将鸡腿浸入原汤中泡2~3个小时取出，用油刷子刷上香油，切成块，撒上胡萝卜丝即可。. Q. K% l5 Q1 U4 D& x
  自己做作看如何！！% Z- u; z% m; W
食物相克:鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
. [/ R; Z7 h8 D- V与芝麻、菊花同食易中毒；8 C0 r5 D" M* |
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；7 C8 d2 `/ G. v6 y
与芥末同食会上火

有没有图片呢？看介绍也挺不错的，但做出来后的图片没看到