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[小吃] 辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕 8 V. H2 e5 _$ z6 l1 v

( I- V2 T( J8 v$ J: W# d原料:辣白菜泡菜 年糕 # n" }% \. C5 u2 a% z1 F
配料:盐少许 韩国辣酱
, P6 n1 \4 d" e  x9 L1 z" R# V做法:
7 e% E. V9 \. H  G) l年糕煮熟 用冷水冷却年糕 防止年糕粘在一起 # q  z. c+ f- m: ^; I
取辣白菜泡菜适量   G3 E0 l; t; C0 Z
热锅 油适量 油热以后 倒入辣白菜 稍后倒入年糕 然后是韩国辣酱 少量的盐
! w& H, V7 P: s# c$ i5 X7 h因为辣白菜跟年糕都是熟的 所以不需要烧很久 辣酱和盐充分溶解以后即可

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我喜欢加入腊肠和虾米,味道更丰富。更有嚼头

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我老婆想吃着这种东东,可我不会做,今天看到了做法,谢谢楼主指导。

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不是很喜欢韩式的炒年糕,感觉除了辣味,没什么其他的味道

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韩国称炒年糕是他们的国粹,不要脸.
0 Z& P  w) K8 r3 h9 F7 C/ Q建议以后炒年糕加玉米,称炒棒子年糕.

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