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+ R  }1 u6 Z* n  j6 P8 a先发一块面，至于发面的方法我以前发过帖子，大家自己找，把发好的面擀成大面片，上面均匀的撒上葱花，和黑芝麻，五香粉，盐，抹上猪油。 / i, L7 j$ }- U$ g/ s
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然后从一边卷起，卷成一个长条壮。 . y+ {: A' X5 X
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然后切成均匀相等的小块。
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把露出来的两端用手按在一起。 8 R' @7 ^5 ~5 m. I- W2 z
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然后用两手攥成细长壮，如图。 * s! C6 x8 e: [9 o5 S9 E+ d! M1 r
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用一只手按住一端，另一只手一圈圈盘上去。
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6 w- r' v% _4 x+ B8 a5 q1 \! q; p最后用手按扁，这样基本的形状就成了。 4 K- i3 f7 `4 x% O0 L& L

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2 S5 s. _; F; X有点像那个东西，呵呵我不说。 2 o2 L) G. S1 `

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( @; ~! y/ k2 B先不要着急烙，刚才用手按了，所以要放一会，这样发好的面会反弹，这样烙好后中间才松软。
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小火平锅，烙的时候盖上盖子，看是不是厚了许多。 + _3 I  A1 @, q7 Q9 w/ P  L- P% E
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用手轻轻一撕就开了。
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轻轻的放在嘴里开始回味吧。
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看着就想让人，想吃好吃的东东。

楼主 看见你的饼我要崩溃了 太想吃了 555

敢情楼主是个面食专家,是不是老婆逼得啊?哈哈

这个东西绝对好吃,以前上学没时间,家里做的带着路上吃,又当饭,又当菜.

好吃营养不油腻.- [0 Y! i9 g# E, D+ ~
楼主的手很巧啊,修长匀称,做面的功夫一流.