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; q8 }& ?* D2 d! R& p) x主要原料：菊叶、猪绞肉、糯米8 l; a* I9 N; y0 Y( o- c
做法：1、菊叶用开水烫一下切碎，糯米事先用水泡4小时以上。6 Q5 V6 F: F; p

/ ~9 Q) T8 o0 r1 D0 x" H1 W. w2、然后把菊叶和绞肉放在一起，加入盐、鸡精调味。$ n3 t4 w% g' l' c5 M$ U
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3、把拌好的料做成丸子，沾上泡好的糯米。0 g$ X4 N$ t: _' L

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4、大火蒸10分钟左右就可以了。* v' d$ N! V6 {  n
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4 I: a: Y2 T- |3 P0 r偶用的电蒸锅，一会就好咯。
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看看成品，拍的时候偶都叉过两个咯
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[ 本帖最后由 wjh984 于 2008-3-22 23:11 编辑 ]

问下 就像 蒸馒头哪么蒸么？？看起来不错 值得尝试

很漂亮的品相,
1 ?2 z  S6 p8 K. C( D; G把糯米混进肉里,丸子的口感更好.

给的菜谱简单名了，通俗易懂,我也想尝试下,估计会很不错