2 X' t1 W1 {, h2 ^3 f f" E2 u
煎蛋的时候加葱花,鸡蛋煎老点,看个人口味,西红柿多煮烂点,汤味道好,蘑菇,爱吃啥,就放啥,配菜随意。
, l5 S1 r& m- i7 N: `5 z. [起锅前,可以放点方便面自带的粉包,适量即可。
+ k' W1 g( t* M K6 B醋是一定要的,香醋最好
, v6 K+ M8 e7 D
2 Q- F8 q. J- M/ l# j7 v( ^9 V, n d! k4 m
材料,鸡蛋打泡,香菇切了,成熟的西红柿剥皮切块,土豆剥皮切块,生姜切末,泡姜切片,香葱香菜切碎
0 @7 ^* M: ], i9 R6 c5 o
4 ]$ r1 @* c1 f6 ]( l
* f& e/ @8 [& f Z( L% e煎鸡蛋
0 D2 F/ [- C& {+ [
& p3 K5 s- F. ]1 `* E' } K9 c
8 t. w- {& j0 x
, V0 e" E# q! y6 r/ x8 Q鸡蛋煎好后弄碎,加入姜,香菇,西红柿,土豆,炒
; {) J- @( x" _9 @4 Q" Y
" N( k( m8 q, y5 M. k4 ]; w" `
t; w2 I7 |5 i' }加开水,一起炖几分钟
" w4 C9 V. H. |7 c9 v
8 V0 a7 l3 V8 a9 D F9 Z
( C% z# t" z: O% B) u- \/ O2 y- ^
" \$ X% I# q% y8 @* U( J( [4 i扔进去一包方便面,煮
* @. ]0 b8 l1 q( \4 S煮好了,加点香油,香醋,花椒油,辣椒油,开吃!!