这是一款很适合在春天饮用的汤& c( p7 S# [% z5 ?3 B# `

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材料：* N5 J8 r1 d1 B3 y, x
猪排骨250克、百合15克、银耳15克
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做法：
9 ?  e, b2 Y2 Y1、百合洗净，银耳用水泡发后去根撕成块5 W; [" B) z- d" O4 M3 |6 B! F
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0 x2 X( `/ C) Q% `& X% {2、排骨洗净，用开水焯后沥干, l' C' a# t; f
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4 k! x% S7 y2 A) K3、在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料，烧开后转小火煲2小时，用盐和葱花调味即可
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银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。, J" ^+ S; B& f& x1 r$ T8 z: ~

9 \8 y: ?% n% d+ F9 c/ ^/ |$ f( |7 ?百合味甘，性微寒。归肺、心经。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，还有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。

正好有银耳& z& F& [' S% c  P+ g
今天来试试
6 L6 R, Q) V- F# T谢谢

现在下是春暧花开之际，有了这么一款好汤定能使自己心情更舒畅！5 O, f) }8 s! _
今天就试试！