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材料：
. O: m7 c% W( E; I小马铃薯，芝士，鸡蛋，培根，青豆。
1 x" @  o+ m3 a2 `: c步骤：( S6 J# P/ E' R' ^
1。先将马铃薯蒸熟。
4 m/ g( P, O! ~. d) V: `2。锅内倒入油，下培根略炒。$ {* C8 K# }/ ^  O. z
3。小马铃薯切大块，下锅略炒，加入青豆。
: o, @6 L+ \, @+ S, G- ]/ e6 D4。鸡蛋打散，加入切碎芝士搅匀，下锅再略为翻炒至融化即成。) ]. D3 F; J% B# F% \9 }* a# A
全程中火至小火。# V! _" s2 a% e2 d) S- n# p3 L
趁热食用。
3 Q* F- P! [6 q! v原料9 ^3 r# ~4 X1 d+ y5 H
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过程; U* m3 q/ ^) i5 B! ^; Z
5 Y! j, X, ]9 F7 c5 S2 r. b

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图文并茂,谢谢楼主的介绍,有空自己做做尝尝

培根原来是肉片啊，以前还真不知道呢。看起来就是五花肉喽

引用:

原帖由 168188boy 于 2008-2-10 13:34 发表
* c& x5 W9 Z  h$ Y) Z* w- Q% Y' J培根原来是肉片啊，以前还真不知道呢。看起来就是五花肉喽

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0 m& y& m8 ^% W$ E
准确地说是盐肉，腌肉？我觉得可以用咸肉来代替，因为2者性质上来说差不多

是熏肉，有熏的味道，如果换别的肉，味道会有点区别的