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7 z( [7 c* ^5 B$ }" Z; A% Q0 `材料:
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黄心红薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3汤匙
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7 s; j+ ?; h: k8 N/ u做法:
% T7 V- A& B* i8 C% A5 I- s+ v. M1、红薯洗净去皮切小块
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q) L2 \0 L, g2、红薯隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水)
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8 {8 b* c% j q; p) |3、将粉团搓成条再分成小份
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4、香蕉去皮,横切成圆薄片
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5、将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状
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$ G) s& ]9 o, E& \# z# o7 D6、不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄
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