红油莴笋做法：) V4 T, t& D# i
莴笋去皮，切块，在开水锅内烫30秒左右，取出放凉，加盐和麻油拌匀后装盘，最后淋上红油即可。
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+ q" J# J+ g. d: N  l# S% d炒莴笋叶做法：
9 U* f2 T1 K, Q: h# R莴笋叶洗净后，滤干水分，烧热后下莴笋叶爆炒，略加盐调味即可。我自己食用时还喜欢蘸些豆瓣酱，更具风味。
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这样能吃吗？我好象记得那个叶子一般不吃的！不过还是要谢谢版主　那么努力

叶子好吃 但是红油莴笋没看到红油的感觉 楼主时不时忘记放了啊