原料：. {" ~5 I, f% g) s4 B

. L# |8 v8 q8 Z! B    塔皮：2个蛋，4两牛油，糖4两，低粉1斤。水少许；
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$ H; |; B# X6 n3 |5 W  内馅：九节虾，星斑肉，小象蚌，鲜带子，莳萝，芦笋。（PS：海鲜可以任意搭配）
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; a% w* C7 r7 [, z制作：
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    1、先把蛋和糖打融[打到有点发白]，牛油微波炉融化倒入搅匀；
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  2、倒入低粉堆中和匀；
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6 t+ ?1 O/ B& C" L. x) C! I3、加少许水揉成面团，搓长条，切成均匀等分；7 Z  w/ A7 I. U& t4 Q# ?
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# O. X- v* Y( d; X6 z 4、把面团压入塔模[注意要厚薄均匀]；
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5、入预热好的烤箱烤7分钟左右[底200面200]；5 D$ `; d$ c1 X: Y# D

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  \; W1 @( Z  Y3 E7 H; l 6、虾剥壳，留尾巴那截。小象蚌片开内侧切花刀。带子一开二切花刀。星斑去皮，切小丁。芦笋切小段。原料用水煮8分熟[加点盐]；; z1 a' v# w/ ~+ I6 \
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8 z& j* b! N3 g4 p& G8 z$ _7、锅中下牛油，炒香面粉加鲜奶，白葡萄酒，水煮沸。用盐，胡椒粉，鸡粉调味煮成白汁；0 l* N# D2 T$ }3 I3 q0 C# V

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: V8 P; E1 U; V: x  s: f8、把海鲜和莳萝，芦笋放入塔盏，浇入白汁，面上撒一些马苏里拉。[没有刨细丝的DD，切得太粗撒不均匀；
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9、入烤箱烤3分钟左右即可。$ k3 u' u! i! a2 W. \6 O

步骤挺详细的,学着做一下!谢谢哦!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。
) W1 @6 Q( ?/ T回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

好复杂的感觉啊.不晓得真做起来有没有很高的难度