[凉菜] 鲜族辣白菜《速吃法》

apollo4955

流风

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1楼大中小发表于 2008-1-19 23:00 只看该作者

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鲜族辣白菜《速吃法》

原料：大白菜副料：梨.苹果. 调料：姜末.蒜末.白糖.精盐.细辣椒面.醋
! L  ]7 T, L6 G- D* F5 V

先将大白菜拿手撕成一条一条的.然后用盐淹半个小时左右。将水分挤干。  y  G/ Y4 b% z& x; Z6 E! U
- a! X' o  Z, u' V
将梨和苹果剁成末。加到挤干的白菜里。。然后将上述调料适当加入。。。拌均。。用朔料袋蒙好。。待发啸1小时左右就能吃了6 H. v8 i4 O0 \: q# a5 U
& K! b  @6 p4 Q/ C! y
: k( Q6 i: d: i8 |9 `
此菜特点。。速成吃法。。口感果味十足。。酸甜带辣。。是女性爱吃的小菜

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