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[热菜] 酸菜粉条排骨

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酸菜粉条排骨

上菜了~吃饱了不想家,大口吃肉,大碗喝酒哈~
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5 y' Y- O: _- I, q放入高压锅中,加花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒、姜片、黄酒,上汽后8分钟2 H/ ]" V' f* F1 S: o$ Y
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炒锅放油,放入郫县豆瓣炒香& i+ M1 \. z* Z% d! U4 h7 G/ W* D

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放入酸菜翻炒8 s( ~! [1 {4 }; |) `7 D; ~6 y+ h' S% n
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加清水煮开
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放入泡好的粉条煮熟& K/ y0 }- |8 Z

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最后放入排骨烧到汤汁省三分之一时,放入黄酒、辣椒油调味在煮两三分钟即可。(酸菜很咸,所以不必放盐了)( T, }- W4 Z6 j. W" G( Z

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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-1-5 01:42

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