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一、 本小吃,香酥可口,由于放了猪肉还很解馋的!非常适合晚上看电视时吃,且越嚼越香!金黄色也很诱人!
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二、 配料:白馒头一个、熟五花肉四两,青椒一只、红心萝卜一两。
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三、 方法:
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1.馒头切片。如下图:
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0 V: b3 O2 ~. v) P+ G2.肉切片。如下图:
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}/ y8 m7 X& p# p* c, b7 `3.将蔬菜切好
2 ^7 v/ `2 q' r' }4.平底锅内倒入两勺清油(色泽会更好)。烧至8成热.
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5.将馒头放入锅中煎至金色。如下图:
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4 c/ k5 Y9 E. i/ q9 `2 ~6.将肉放入锅中出油。
+ h, t) m' u% V: V/ d' R @, D# |7.馒头吸收了猪油,口感更好。盐少许,一定要用手捏,方便撒均!如下图:
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" ]3 t( r% n: u: N, E* i" K8.出锅,开吃啦!
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