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[热菜] 腊肠西兰花（简单方便）

gjptony

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1楼 大 中 小 发表于 2007-12-30 17:06  只看该作者
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腊肠西兰花（简单方便）

腊肠西兰花
* K" \$ s' B' T& r' C! E% |+ J7 S) v+ W+ @$ T4 w
很简单的一道菜，我只是写出简单的步骤，就不再罗嗦什么了。1 C4 W, w3 H6 `4 {
1 R( o# M0 z* {8 F8 r' M4 u
原料：西兰花，腊肠，蒜
2 p" L7 N( U7 Y: M8 m, }7 l+ b: }5 k
  X) c3 x5 U' ?1 V. q/ x! n$ C调料:盐，鸡精! x' h# e+ z' c4 \; Y9 t

  o. x9 t9 ~4 ^' b; H6 ]% ]做法：- P2 M" C8 l" T& Y4 c0 g
) {5 J; F; P" L4 }( l. [
1.腊肠切片，蒜剁末；- N2 q- |! {6 V/ O

0 V8 G5 r2 s" \  W2.西兰花掰成小朵后，入开水锅中焯20秒，捞出后过冷水；
! x) a  f* X8 J3 P. u7 [$ i" F
2 F! W: u+ ~6 Q& l1 B2 B
2 I3 }. h4 ?1 H0 a
4 D$ U/ y1 {6 }3.热锅放油，放入腊肠炒出油后加入蒜末炒出香味，然后加入焯好的西兰花；
9 `' s2 W# x3 w# e9 p( i1 H" e* W, W& S, X
4.翻炒片刻后加入盐和鸡精调味即可出锅; v, o: t* Z( u
8 [' ~% d# g! m. E: g+ h
  j% c9 F# x" o$ z* ?+ O+ H
# c. W) ?0 U. ]- R5 I5 u  L% D* C2 M
一道简单的家常菜
/ k" j* B2 B0 f% U
% s. O+ h: v' R$ w6 H, m
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2007-12-31 16:15

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