上周末台风和冷空气# G' ~! E$ S8 w6 f! Q3 \
“双双携手”带来风雨降温
: q! N# M# c( g6 C不少人直呼终于有秋天的感觉
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然而从昨天起气温开始回升
* @1 T5 {9 y) X- r9 S  a( ~6 ?接下来几天天气再次“告别”凉爽
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6 k  _- B  u& z尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——
+ _* M' {) A; t1 Z3 n6 L● 皮肤变得比以前干燥了0 D. ?) V$ L& D2 n4 C& \
● 口燥咽干或干咳无痰3 @4 L9 [; ]( y* u( d7 G# {! g
● 尿液黄还便秘) O. R8 v2 i% \/ ?
● 眼屎增多; ^  }+ U4 J* r' Z4 S
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5 G7 f" o* w2 \5 x* v# {- S! l1 |其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。
# e. Q" n# B& q: y" E# [这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。3 M/ d# ?. Y2 b) O' N- C
为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。
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& z7 b7 W$ n& |8 ~' I7 i9 {+ y“燥”也有温燥和寒燥之分
9 L/ |. J1 A) i1 G' e广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。
2 e. W: \; W& H% ~. m& a7 f2 l眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。. F% E/ b. w+ L" ~* N7 S) X
这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。
7 m) Z, H* ]' j: B3 P身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。
1 ]$ C6 V' n" [% l% |来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。
9 K) _, v9 r8 X这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。) D' d7 _& H" H7 T  Z1 x
所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。( |# j. J6 X0 {6 p3 k$ e' J, [

5 X5 z! r; c1 `而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。4 H0 a- N1 \1 u
这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。# m5 k2 B9 O2 \' ~
这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。
8 t" p8 N4 b  c7 I不同体质的不同雪梨汤/ w+ N( \7 c) m( J& e
针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！. o2 w" K# f+ ?, Y9 c
▼温燥▼
+ h& J( ?- E4 y% [/ N● 西洋参石斛煲梨汤
( D9 e1 Z1 d! d功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。5 [2 y' s( U* y: R
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材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）* l, u! R! l9 f1 x- u
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。# r1 C$ H" G2 W, B0 p" A# t, N8 i
● 沙参石斛煲梨汤
' g3 G9 Q/ O( `, w6 j9 _功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。
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7 Q5 S0 A! b( Y; C( o, x材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克
- ~6 Q( t) i" Y3 q& Q0 f+ R- ]做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。. f- B8 q1 r5 m1 B( Z/ J
▼寒燥▼
2 G7 }: a) \% Y; Q4 l# Z4 U● 麦冬石斛煲梨汤, ^6 k- Q" k% Q
功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。
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7 B/ s/ g3 y6 O3 s  y0 ]材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）' }/ t4 ?1 J( F8 I
做法：1 c, f9 O/ _2 {$ r; v0 {+ i
①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；
7 |7 o  v  Q0 G6 m/ G, |* U% r. E②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；" |# ?" a$ k& W/ O
③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。- \, Y; ^  h9 c1 r' @: \4 n3 D, l
● 党参石斛煲梨汤
" \& Z; ~, f7 d9 o5 ?3 m功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。
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材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克4 w, V  x' C5 ]; ?  A7 V' t
做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。
3 @$ D# q$ v% N6 H7 p除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。0 q* U+ f! E2 [# D$ S
秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。
3 w' P+ c: C# _! W, @3 J! L  Z( N另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。