原料：, V1 m( M% `( a) g8 z5 t( d

7 N' @9 w3 o* U# a　　蟹、葱、姜、蒜、小红椒、辣酱
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; P: Z4 q# ^$ V! `0 R0 p7 b　　制作方法：
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0 k. {' N, E3 L　　1、蟹放入水里，在水里加入盐、酒，让蟹吐垢。& v5 S+ i9 g$ B/ e* {: |
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　　2、蟹斩件放入少许酒腌制５分钟。
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3 Q) j% K+ r7 p7 r3 ?) _! z8 A' U　　3. 大火热油将姜、蒜炒香后，放入蟹炒至变色再加入少许酒加盖中火焖5分钟。* J* I3 W9 f9 x$ O2 Y

; B, E" @& j4 d- A" E& m8 a$ l　　4、放入适量辣酱炒香出锅。
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4 c" `  e$ W  r2 t" m! _% @, I看了就让你们流下口水了吧！
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[ 本帖最后由 88099704 于 2007-12-23 02:08 编辑 ]

太好了，我的口水已经都流出来了呀，楼主你真的让人受不了，你这是明显在考验我的毅志力呀

哈哈！楼主一定是一个超级美食家吧！我最喜欢吃的就是蟹啦！口水已经都流出来了！