推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 糯米盏[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

糯米盏[7P]

6 Z+ ^% e6 D0 R" Z& }* a
- d  g1 i3 p  b
烹制方法:/ o. n9 B- H- r+ t: ?/ |( f' V
主料:水 200g  油 20g  白糖 100g  黑糯米 250g0 ?' N& T$ O9 m& M  N
辅料:幼儿果蔬粉 适量  葡萄干 适量6 Y7 r. N! z" T! Y5 u3 l

) E. P7 k$ H! R: h8 U) Q, O% a! V: T! l3 F0 j
% p% U1 c  z* b: j6 ^  }! Y- ]

( K$ t  `( N# ]& F1 黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透,黑糯米取出后加入白糖拌匀。% j& L  ^+ v) i& a$ q

* g! D: V$ m  Y3 W ! z% ]5 I- q1 b& p  j/ y

- ]% K6 K! ^7 H" _+ H2  然后再将油加入,拌至完全混合有黏性。6 t3 b. x2 r- u# w7 W
5 ~5 Q; t  `% y3 [; E4 T$ s& p
6 w5 ~- }0 z* c7 R9 `3 T6 _( ?

, E2 ]' W! n5 m5 a" S3 然后搓成米团状,放入圆盏内。3 n; p( a% F. M0 ?& `

; C) B5 n2 l, I$ o( M; P
2 @% N- z5 P9 P" _) d
( P. n  `4 I9 `4  摆放入碟中,加入葡萄干妆点,用薄荷叶装饰,糯米盏完成。
; ^4 z  G0 }# r4 v8 }# j6 j( |! B" a- k3 J6 h1 V

5 V2 f; N6 Y, v, B! V* v% y% F  ?; i" Q" F
5 用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里,脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。* {: w0 ?# G; U6 F- G$ |- V
* r9 I1 O$ A: w. k1 E
  P( b. z4 D1 C' t" i

  m6 e# v$ T4 ^5 a( h6  将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上,将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

不错不错,很有看相,食欲大开,不过太甜的东西现在不敢吃!

TOP

这个其实可以用蜂蜜代替白糖,会更加香甜的

TOP

这个真不错,我孩子最近太爱吃甜品,可以试试学习一下,夏天不动大火,正合适

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 09:17