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烹制方法：6 x4 C- t( O( X' K. [
主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g
9 T$ l! k' d5 K/ N1 ~1 E辅料：油 10g  盐 1g/ e5 @# q( @( B  F) y

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1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。
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7 [3 n" j9 Z" m" h2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。
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3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。$ i3 Y6 ]1 e+ y/ C* l+ r+ p
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4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好