n" O5 `' i: ?; o* G$ n
. ^# h# `7 ]+ y$ u9 {9 K4 H! h
烹制方法:
1 W3 j5 H% ]" J8 G+ e
主料:杏鲍菇 5个 青葱 3把
3 w; F o8 A8 D& y8 g辅料:黑胡椒粒 适量 盐 适量 油 适量
1 _5 U; S3 v. N6 n
0 g: f$ T. ?3 N* I1 u% ]; g
- N7 Y; p+ s# y
% r, _( o C' F! B
$ |$ B* s F+ W1 O8 w% @) ]5 B1 杏鲍菇滚刀切块,葱切葱花。
5 \& a T) ~0 `# B
8 F& @4 c7 J& A) w
6 R( A- }3 j8 j
/ x1 O4 l3 C' `( Q. D9 \& W
2 热锅后倒适量油,放入杏鲍菇拌炒 ,加入一些水。盖锅燜煮约2分。
- S1 B/ R* N' n
( t* ^1 E# m l9 t Q
2 Q, w3 m+ `$ S7 F+ u9 V8 z) V; |6 ~5 v
3 加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀 。
. z( _% j& \0 O# T7 B* D6 r
$ r: x% e# n* F+ ?3 v3 s( t2 {, Q
& I: Z' G1 ]3 P1 }/ \8 A3 O
9 X) q" }1 F7 p! a$ i4 起锅前,放入葱花;拌炒匀即可。