成品
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原料：龙鳕鱼两块6 l9 o& M& j7 h
调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉# ^7 i2 q5 k' v
，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）5 ^! W" S0 U, @& ^" J# x, |, h
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解冻后的鳕鱼块
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用调料两面拌匀，腌30分钟左右% I9 R7 ~% w* [- }& f4 T

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烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱
2 [( ~# z" ]4 C0 e- W0 [; a9 J* K高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪
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烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了
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搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒
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4 h5 a3 h' [% s7 d拉近了看看，还是蛮诱人的  o' N; ^( f/ A; `

楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错