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2 M/ U U* I- }( p原材料:
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* v8 j: c8 E* Y6 y1 x云豆(买的已经煮软的)、酸菜(切碎,最好选用酸菜梗,菜叶不容易跟它们食材炒均匀)、四季豆(切粒)、甜椒(切粒)、蒜(切米)
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8 [$ G2 `$ T+ v+ J% f- v0 R调料:
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, ]& e* ^, @" J, o1 [+ `盐、鸡精、食用油
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/ I- A$ U P* j制作步骤:
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1、锅里热油,炒香蒜米,然后下四季豆粒炒至8成熟。
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2、下酸菜碎炒香,再加入甜椒粒翻炒均匀,把云豆倒入翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调正味就可以了
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