( X. L" ]' J% S$ p預備食材
) @9 P. A  t( X* S3 i寬條麵 　 150克
: S' V# G7 K9 S# X5 F急涷海鮮 　 200克) ~; b( z0 j% ]$ J2 B# |
莫劄瑞拉起司 　 適量
& n" `- C( m' f( G9 f" c紅椒粉 　 適量* Z; J* b5 v5 k: H: B) K
白醬 　* j1 q8 M; @8 S: G# }. M- J
奶油 　 25克
2 [# }+ F, r1 x* ]( |, ~) ?% E中筋麵粉 　 30克# J- M. a2 G! Z7 o) x) y
牛奶 　 200毫升
! q' o* X% a8 F4 s$ s7 E; @
* Q# w+ m. B6 u/ }! J. b步驟說明3 d5 x! I: _9 s. |) B

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~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用9 y; G( v: T: A+ @, l( F7 [
02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味
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03. D- F; p$ f& k6 p
~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化
5 I$ k: D6 {: x0 S8 Y
1 M4 ~9 T. v( _8 W: r; t- ]04
! B. T. S1 j, V: e6 M; o~然後下麵粉，快速拌勻1 ^3 y3 O# s+ L0 S

7 r. U: v4 ^  {: g2 U% f05
# G/ L, V; j. W) v~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）2 B6 n! i9 \2 ~, ^) j0 Q

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2 P7 ], C- o7 v# t~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘/ j9 \, @1 \5 @6 z9 S
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~下寬條麵及白醬拌勻/ c  j& H5 E# ^0 a

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2 u7 W8 y% Z0 E3 k$ ?+ O~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可+ l5 {3 H0 k* N/ C& f
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) T. Z- Y, H# k' n1 _& P8 o~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！
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100 U+ I& Z3 a$ S; m- Q

* ?+ q/ T9 G1 ]7 j9 h訣竅提示3 \# a) a7 V+ b+ }/ ^
~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！