1.手指年糕1包、年糕辣酱1包
- n* o) T. w3 B4 R/ e2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已
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3.韩式辣白菜1包* j0 p9 s3 u6 x/ [  t
4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火
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4 H1 T& w- A& O# x# U7 u4 E, m5.将煮好的年糕捞出( b* i3 E3 ], C, G. x8 O
6.面锅倒入适量水# q. Q# G. X9 Y& g) L2 W: \  h- q% J
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8 J6 B% l/ Y* H: b3 n) H/ ^3 V, K1 K8 w7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾$ Y) F7 @" x0 j1 r
8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦
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! T3 s' Z$ {5 [) ^烹饪技巧
: W* c& g) w6 L* z年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃