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. J& I- `- o' G原材料：
1 [. L- D# _, x' c1 }龙骨、莲藕、绿豆
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# U: L2 Z& ~! `: Y0 G1 Z) M调料：+ u2 @- d9 ]. K7 s0 ]0 g" j4 z2 w, U
姜、香葱、干花椒、盐
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制作步骤：- G7 O( v  x. p% s* I! b
1、先将龙骨洗净斩小段，在开水中焯至变色后捞出备用。( q7 {' r( ]  [  s9 y
2、莲藕洗净刮去表皮，切滚刀备用。绿豆洗净备用。整姜洗净用刀背拍松，香葱洗净打结备用。
: j2 J# G2 c( ]3 K  P; c* \3、一切准备OK了，就把全部食材放入炖锅中，加入适量的清水，用大火烧开后转中小火慢炖至龙骨熟透就搞定了~！可以在盛碗的时候加盐，也可以加到炖锅里，但都不宜加的过多，提个味儿就好~！$ H1 Q; ~* s% U9 u
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多了一味绿豆，好奇怪，是增稠的作用还是去油呢

应该是为了去火，平和的作用，适合夏季食用，还能清心

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。