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[甜点] 鸡蛋比萨[10P]

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鸡蛋比萨[10P]

今天给大家上一道绝对原创美食——鸡蛋比萨。
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1 ?/ K# C/ U! g& Y/ }0 q) L3 B这东西简单易学,但绝对美味。2 p5 r; w( W7 C8 A6 K
我儿子非常爱~~~* A+ y* [  Y0 N; v5 w1 q" p

; I4 N# @  R- j$ l. F+ }5 I4 G7 u(1)首先准备原料:# H0 k# x* A. Y9 g6 @4 i( w
鸡蛋、火腿肠、番茄沙司(或再加沙拉酱)、时令水果蔬菜(今天选苹果)、盐、植物油。, ]0 V7 a& r6 D
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(2)开始加工


" W/ h4 E8 K1 q  o6 G4 w4 w: b火腿肠、苹果均切丁备用。
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鸡蛋敲开搅匀,少加点盐。( f) z6 f7 R. |* @


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平底煎锅,加植物油,加热至七成油温。
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将打好的鸡蛋摊平,趁未凝时迅速加入切好的火腿肠和苹果丁,注意均匀。( T: i. t7 V3 M3 c$ _9 ~

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继续小火加热,注意转动使受热均匀,直到蛋液凝固。

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表面加一点番茄沙司,既可调味,又可造型。" D& z5 e% r1 W; [0 f

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很漂亮吧?


! f3 b/ R6 Y) S2 F4 d8 l; A分而食之就一塌糊涂了
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2007-11-8 06:04

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不错,楼主很有创意,即不用面饼也不用拉丝奶酪就能作出这么漂亮的披萨

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面粉都没有还叫PIZZA!?
5 U! ^7 U3 A$ i) N, S这蛋饼也太糊弄人了吧

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卖相很不错,只不过香肠看来不太熟阿,又没用到面粉。

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看上去很不错,有点像超市的皮萨,但就是没面,不过自己买点面包就着吃也不错。

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很有创意啊,不错看上去也很美味啊,简单易学,一定要做下啦

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