秋风起,广东的天气依然燥热,大街上美女们依然裙角飞扬.放下一周的疲惫,做我喜欢的海鲜.先看一下成品吧.
1 y" Y! x: A& V' |- X. r3 n% e6 C( c
2 R$ e/ `6 `6 ?; `) X
原料、这个不用介绍) @, ^. A! r! D
7 L" ~! `; L* `( x: p
0 \! e0 k, F: H3 x4 B. H% j7 `* Z
! R' J' u" w2 [; T* u
鲜嫩小鱿鱼,
+ x3 f. Q0 V' V) z' f0 |1 n9 |  f' w, b1 N; u& S  M

$ |/ V4 g2 O1 R9 e  U, @2 U/ k! M- w4 C1 [4 k. M
将鱿鱼处理干净,剖面剞刀，在开水里烫几下，看到变白卷成花状，就捞起，烫久了就不嫩口了．, n1 n  z' e/ F& m$ I9 q
- ]1 ^4 S" z, F. L
* P& |9 B) L% z

- D, _2 P! p2 a  k8 X8 d* c将西红柿切小块
6 U) Y% x! ?+ j' O
0 E$ n1 |4 H6 c+ N" I0 t2 ~, a5 k5 I
; U8 L- o. u3 J$ L
坐油锅，下姜、蒜、葱、盐、西红柿先炒。# m* ^# z# Z, U9 y

  O* \$ ^2 E& y0 [1 e0 c6 D1 t+ o0 W# N- w; M3 ]5 F2 K# U( W
( k) }/ ]4 U+ P
倒入鱿鱼，快速翻炒，不能太久。讲的是嫩口! T! l+ x8 J# d
8 i, U( N, {: T: t3 M3 O

  w3 o- ?$ q6 {7 T4 }
9 C' X2 V* k# f- e' i/ Q红红，白白，微微酸，软嫩嫩，周末了，送上最爱的海鲜，祝您开心。
! h7 g+ O3 M3 u* _9 k
) d% @7 {4 Y: a% u

我最爱吃鱿鱼了不过鱿鱼和西红柿在一起炒的我还没有吃过，我一般只放点盐一炒就可以了。我爱吃原味的。

小弟喜欢吃铁板鱿鱼，不过现在很少吃了，听说多吃会得癌症