材料：
$ @# q# w  J6 }" y  u/ u+ R3 W      鱼片 若干/ D2 [3 J+ j5 z5 b; o0 [- L
      鸡腿菇 2个8 I4 Q. }  t7 u3 L$ [6 n3 O
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调料：" A& N- E* R- r1 f
      葱、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、油、酱油8 I8 p! Z: D4 H0 k6 r2 N
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做法：
8 i! ^" `: p/ J, C* {, P' p/ b      （1）鱼块洗净切片0 q6 t! Z: Z" A0 R( ~
      （2）用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好# _& ?# H; M6 z7 X6 }5 e1 D0 l
      （3）鸡腿菇洗净切片
. K- p1 l0 b* |4 u, m$ e      （4）鸡腿菇入锅稍微过一下水
; A& @0 e) V6 C' ^8 w      （5）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘
4 J* P( ?' c/ D( B) i7 O$ Y      （6）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒& r& c; l+ _4 N# V
      （7）加入葱段后继续翻炒，调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可4 v2 G/ e; u$ c6 n

7 i1 S3 l1 W5 s% f鱼块洗净切片
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用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好 5 x7 K0 O5 u1 f$ h+ w3 }& S

6 e" z# C' n6 A/ a8 v鸡腿菇洗净切片
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2 t/ S+ z3 W3 `$ J鸡腿菇入锅稍微过一下水
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热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒 6 b% g$ T! p, r
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加入葱段后继续翻炒 * {( H! B$ h2 @7 O9 A

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大功告成

还没这么吃过，不知怎样，鸡腿菇一直感觉味道不怎么好，试试吧