[热菜] 番茄鸡丁烩青豆

我家夏天的餐桌上 常常都有番茄烩青豆这道菜.
9 w3 |5 m6 `  q$ d* v* a' f1 R. D今天做这个番茄烩青豆时,就稍微的变化了一下.2 J" [  p% ?4 f" g2 G
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准备的材料:番茄 青豆 鸡胸脯肉 香葱 姜
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做法:1,将鸡胸脯肉切成丁,并加进水淀粉 胡椒粉 盐合均匀 码味
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           2,香葱 姜 切碎7 p- E( T+ O6 `. c$ l6 y

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          3,番茄切去有蒂的一面  并将番茄中心挖空,挖出来番茄切成丁  C2 w1 t" A6 d! ~
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( C7 A5 m$ J5 m此主题相关图片如下：
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+ s; p7 K# H( Z) K) z. M7 R         4,烧热油,爆香姜末 花椒 将鸡丁入锅划散后 再放入番茄丁  稍微划几下 起锅3 g" U& S+ n; y

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3 S7 B" B) J8 X2 V' i       5,另烧热油,将青豆下锅翻炒 加高汤烧熟
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        6,将先炒起来的鸡丁 番茄丁再入锅和青豆一起略烩一会 并放入盐 鸡精 葱花
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       7,将烩好的青豆装入挖空的番茄内 装盘即可8 v7 `: U) G; N  f# g* D

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