最近好爱的早餐 - 杏仁凉面
- z) @' S0 E1 ?- p; C' z& @: \. v9 M2 n6 l+ C/ q3 C5 A6 s) \' n+ W
/ z) q, r" U6 A( Y$ ^5 v

1 l( F$ M! B$ U1 S: H4 ]1 z( j/ Y4 \% J: V( k9 z8 L1 r
用料：
+ I7 F& k+ \' y* h5 |# M面条、胡萝卜、小黄瓜、鸡蛋
8 X  H9 M2 Z# U: N/ m5 {6 s6 Z3 m2 L1 u& W

1 f/ K3 {) V! {1 N0 M杏仁面酱的用料：
% _) Y+ I. u& @- i2 q3 E  a- a杏仁30克、冰糖（或白糖）1大匙、海鲜酱油2-3大匙、陈醋2大匙、大蒜1-2瓣、水2-3大匙% a1 |7 J: W' k$ \# P8 a

3 X  S7 \+ z' ^1 ?' ?: _
% }3 g: E& i$ F- P* w3 E
- r% w4 v/ @& \% y% r
* ^$ g1 u% t0 A( C, @做法：
' X; x9 W0 x8 y1 \0 ]7 e; g1.胡萝卜和小黄瓜洗净，切细丝；鸡蛋打散，做成蛋皮再切丝。
& z0 N+ `: l# X* t7 B4 A5 _' N* N, ^* o! |

; H$ D$ K; g% _, i! ?+ D  X0 A2.将杏仁面酱的所有用料放入搅拌机，研磨成细细的杏仁面酱即可。
. m* W) T8 W7 K0 R- T( p$ N! {. d* I

* H; j# I0 V+ e5 e) ~6 Z- c) P7 |% t3.煮一小锅热水，下面条，煮熟后捞出盛盘，摆上小黄瓜丝和胡萝卜丝，浇上杏仁面酱即可。
7 s; \8 Z! h: m" k* y+ E1 I. g
8 P8 ?5 q: s" a- v9 Q6 ^) P& v$ }, o9 q1 N% }8 [

) W" N7 U) r1 F* T# y5 a% z7 H' w4 C3 y+ i7 L' V- E

; J. l% S5 z5 A% U- Y
! ]- C* C* Y) g7 y! l$ S+ k5 V! {+ K
# V* W1 ]$ s5 M: @  Q9 ~0 @; u
5 z+ k- a# a& c3 b/ V7 Q  j2 O/ w3 }7 m/ |5 ^; |

* S6 z$ H) g/ k6 {; F" U$ ~杏仁面酱还可以拌凉菜，做蘸酱。超超简单，超超好吃。
5 N$ D: e* g& `# Z8 G9 \- f4 Z/ U& L( D6 y( u) b
[ 本帖最后由 xlzhangwen2 于 2015-7-30 09:38 编辑 ]

我也经常吃面，就是一晚大排面哈

还是喜欢吃咸口的冷面，很不错的另一种味道

夏天了，还是这东西好吃些，不发汗呀。不然吃点热的都是一身汗。

夏天的凉拌面还是不错的，再来一瓶饮料，是极好的

杏仁为原料的凉面还是第一次听说。不过，还是咸口的面上口。

虽然看上去不错，但感觉味道一般啊，还是感谢楼主的分享

看了很有食欲，我也很喜欢吃面，试做看看。

这个不错啊。自己可以试试

杏仁为原料的凉面，看着都是非常有食欲的。