材料：
, L, c3 R% a# I5 Z0 _  F$ _8 }) {      小芋头 若干
, s- l8 ]8 [& k) e" N9 c      某种生粉 适量
9 H3 Y; \" \6 q( p; Q5 Y; L      糯米份 适量- H, w$ I/ ~9 z/ L+ y
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调料：3 M4 I% d8 ~; R- V0 C3 A9 w
      糖2 M" v/ K9 V, b% q/ [
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做法：) A" t, b$ X# g5 h) u
      （1）芋头洗净后用压力锅煮熟
4 [* Z9 ^- f# m2 ?- T      （2）芋头去皮，加入适量的糖后搅成泥状（我是用汤匙把它们压烂的HOHO）4 V5 L8 d  c% z. B) ]/ o* `* L
      （3）放入适量的生粉捏匀1 E0 a* C2 X2 ~
      （4）放入适量的糯米粉捏匀  f2 y& J& j3 Q) }
      （5）捏匀后取一块块压平后沾上芝麻备用
9 f: J  w# l7 l. L- g! Q      （6）热锅下油，放入芋头饼稍微煎至金黄即可. z7 G( v4 P! r4 F  W

; w* h7 ?  _! m5 n: d" R0 }; m总结：芋头太干，糯米粉下太多。卖相一般，味道不错。
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& I' N3 s+ G6 i, Y( L芋头洗净后用压力锅煮熟,去皮备用 ' }! f% ?9 B! ~% ^# |

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6 a2 O& D, k% s* m2 _- i加入适量的糖
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" g1 `$ o; I& L6 B- t" y搅成泥状（我是用汤匙把它们压烂的HOHO）
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放入适量的生粉捏匀 ; n1 f% N. n0 p
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, J" f5 O  R' l! z# z- P放入适量的糯米粉捏匀 * P0 Z: A0 e! Y7 b

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捏匀后
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, k/ N3 ~, r3 r. e3 p, {! s+ X取一块块压平后沾上芝麻备用
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热锅下油，放入芋头饼 : C1 S; x' v# k6 S

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. U: k$ V+ j" ^; F- u" j稍微煎至两边金黄即可 1 b1 _0 S3 ^' r1 T+ L

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- i+ B7 G+ k) X9 o, n/ h3 g# H大功告成

照這做法如加蝦米.油荵酥加古月粉調鹹料應很好吃

不错..方法简单容易...不过我做的时候不会加糖..
1 Q/ [8 p* u0 d2 E* U. h我会再加上花生米一次煎

感觉上像芋头糕,煎成饼而已,不过方法比较简单