在国外鸡翅很便宜，可口可乐 百事可乐  遍地都是，唯一难找点的调料就是酱油。
" w( v' L! i: t鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。
/ i6 V* e& I7 C注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 " P% S; z! w- B5 K( `: `. R. N
% s7 I: J& q+ ]& F/ J9 T
更多做法
  c7 h9 @' s8 t1。
1 D& l, i/ K1 q5 T( |9 k7 M作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
3 S  U2 @% }7 A/ `( n7 X; q* w做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 & Y6 z. n$ t0 x7 P" z( Y$ ^
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：）
# T. Q& _# I: y3 o% [1 j3 A: u适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之 & \4 F6 p  c+ P
待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 3 c% E9 Z* _2 r0 L
2。
  Q5 v" Q+ L- Z- U0 Q2 b材料:8隻雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 . c% A4 F, g2 t4 j/ U
作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。 0 g! b: o% A; J6 \
鸡翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。 8 x( O( u; W2 I; F' E2 ]) I
醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
3 N2 E0 z" S- e5 L炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可 ( q( D1 m1 W" O3 [1 L
3。
* m( k- s9 N4 K0 F* s用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.
  i$ j2 v! r  a2 j, Q4。 懒人做法:
/ C) n6 V6 C; s) y一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。 * T3 M' H2 Z  `4 Y6 W
一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時。
* J  T4 i8 c' X% j. @3 z6 r' Z' w1 {1 \其他什么也不用 2 k- z- l; e" w) d% P! K
少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
# I; @( m$ q+ x0 D8 z$ e  o1 H偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.
! P; p9 _. Y5 Y) q( ~: G3 r
5 }0 m, T. J6 Q7 {' f0 f5 Q[ 本帖最后由 一生相随 于 2007-10-9 21:05 编辑 ]

好像有人发过吧 如果我没有记错的话 顺便说一句 感觉好油哦 吃东西还是健康一点的好啊 不过还是送上爱心 以表鼓励:s_12:

用百事可乐做的话，味道有什么不同吗？