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[热菜] 泰式柠檬酸辣虾[8P]

安倍是条狗

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SIS茶坊（聊天室）老客茶聊区屁王勋章茶聊区渔场王者勋章流氓集团成员勋章色中色十周年紀念章球猜高手色中色拉气勋章综合区食神勋章茶坊精英勋章球区活力勋章吐槽能手勋章吐槽至尊竟猜区私庄勋章杀人游戏初段勋章游文戏字勋章

1楼大中小发表于 2015-5-30 18:14 只看该作者

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泰式柠檬酸辣虾[8P]

“这道是我非常钟爱的一道汤，每到泰国菜餐厅必点，酸甜可口、酸辣开胃，是夏天的最佳选择。那么，就让我们一起做一道简单版的泰式风情的柠檬酸辣虾吧！”

主料
虾 (500g) 柠檬 (半个) 青红椒 (适量) 香菜 (适量)
调料
盐 (适量)
厨具
炒锅

1准备材料

2煮一锅水,水开后，放入虾，虾变色马上捞出，不要煮太久

3去虾壳，虾线，把虾头洗干净留着备用（也可以不去虾壳，我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦，所以我提前去了，虾头只是用来提汤味，一定要洗干净，因为里面很脏的）

4锅里放油炒香姜蒜辣椒

5倒入虾壳和虾肉翻炒

6倒入水，放盐，放柠檬（柠檬去籽，用手把柠檬旋转一下汁就出来了）最后放香菜既可出锅

7真的很简单，味道真的很好，酸辣中带有一丝清淡，入口酸酸的，辣辣的，柠檬特有的香味饶舌三日，挥之不绝！32赞！

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心境如水金币 +12 謝謝發帖 2015-5-30 22:03

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借东风3

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2楼大中小发表于 2015-6-2 10:40 只看该作者

我们有酸菜鱼，泰国有柠檬酸辣虾，第一次看到用柠檬做菜的很好。

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心境如水金币 +3 第一回复鼓励！ 2015-6-2 19:34

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luyunjiushi

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3楼大中小发表于 2015-6-2 20:24 只看该作者

这道菜也可以叫做冬阴功吧，加点香茅，柠檬草什么的

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flyfeixiong

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4楼大中小发表于 2015-6-6 15:01 只看该作者

看上去很不错，一下子那种酸辣甜的感觉就涌上来了！特别是色泽，可以外卖了！

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chun123123

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5楼大中小发表于 2015-6-7 14:23 只看该作者

在泰国吃过这个，超级酸爽，他的那个酸跟我们平时的醋完全不同

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tsp3389

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6楼大中小发表于 2015-6-7 23:27 只看该作者

哎，是我不好，不应该在吃泡面的时候打开这个网页的。

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soryuhiryu

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7楼大中小发表于 2015-6-8 13:28 只看该作者

谢谢分享经验
又酸又辣的食物应该在夏天很能提起食欲的

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lufei1978

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8楼大中小发表于 2015-6-8 13:29 只看该作者

没吃过，看看应该不错的，非常能提起食欲！

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zsh1863

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9楼大中小发表于 2015-6-8 16:45 只看该作者

网上找冬阴功了，加点香茅，泰国鱼露更加好味道

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