[主食] 素高汤土豆咖喱饭

由于相机挂了。。 所以无图 改日有图会添上的  万望见谅！+ U4 @1 K' H) Z

) Y% n. j- t! G3 t1。准备材料： 土豆  胡萝卜  米  菠萝 （以及一切喜好的菜类）9 @1 g5 d1 H- ~6 M& R: I+ o
2。准备调料： 咖喱粉（黄咖喱）  白胡椒粉  盐  糖 味精 香油: i9 u- b$ [1 N) L
3。开始： 将几个土豆整个放入小锅中煮 胡萝卜也一起煮（想吃的菜类也扔进去煮巴），  米饭蒸上0 d" Z; M: o; w4 F
             等5-10 分钟后 看土豆是否煮透， 若煮透 其它菜类也可以出锅了， 拿一个土豆用刀做成土豆泥（方法。。。就用大家喜欢的方法把，你用脚踩我也不介意。嘎嘎）:s_22: & O; ~3 T2 p( O, B9 z4 Q* ]
             此时，另起锅入油，待油热放入土豆泥迅速翻动，约30秒  8 U2 Y. p% P4 j3 S% P: o
            入水4-5碗，看你要吃多少而定。（其实高汤就是土豆泥汤拉
* ^$ B1 G3 B7 d0 r( k             等水沸腾倒入适量咖喱，盐和糖（大概为4茶勺咖喱，1小勺盐，一勺糖。。请品尝一下确保味道适合自己），稍炖2-3分钟  出香味后 将其他菜类倒入〔菜切块最好）
  ]2 q6 _5 V! K% w& G5 L8 `" Q: w            熬至4-5 分钟后加入些许味精和香油即可。（若汤太清，证明土豆泥不够，可稍微勾芡解决。。下次勿犯。。
7 t9 j/ ]- q: ^! Y% C   最后一步： 米饭装盘，倒入咖喱菜料及可享用。( `. M4 _  m* c$ ?. B* [

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' w6 R+ g1 K+ Q2 M8 h（其最大区别于其他咖喱饭，就是这个汤，溶有土豆泥的汤，味道香裕，饱含咖喱和土豆的结晶，令咖喱饭香浓而不腻，美味而不伤胃。（土豆易脾胃）
/ |3 l) V" z3 {( V$ t: U- v（并感谢本区以前所有发过的咖喱饭做法，小弟就是在这里找到的灵感，加以改变才作出来的）