虎皮青椒的做法
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9 Q( y$ p+ o: g: F* i【原料】：: O) K1 w* U" ]
    小辣椒200克  精盐4克  味精1克  醋15克  油50克
6 ]3 t$ j# {" B9 ]/ X" Y【做法】：
. e* A. F4 L5 N( p    1、 青椒去把柄，洗干净。
: z8 E+ K9 G- T* ?, u$ Z8 X    2、 锅置中火，放入青椒煸去表面水分，待表皮呈褐色和白色斑纹时，加入油继续煸，在加入精盐一道微煸一下，起锅装盘，加入味精、醋即成。+ |, P1 ?! n) [

, J8 e; I2 Y# a. w% P3 }1 t[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-9-13 16:42 编辑 ]

刚买了几只尖椒,晚上想不出怎么吃结果蘸酱吃了!还剩了点,明天一定试试,在此谢过了.

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

这种做法很好吃,我妈妈以前老做这种辣椒非常棒的

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

我们那用那种超辣的小辣椒做这道菜，夏天吃特别开胃 就是吃多了胃会受不了^_^

啊？+ x* n, e9 K; N5 s6 u: k1 p' E
正在奇怪中？6 i) F3 X* E. {2 H
"起锅装盘，加入味精..."" Q" P7 Z% a9 ]$ P
那"味精"豈不是很晶瑩通透的附在尖椒上？+ c8 |3 a) ^; E5 [  G  U
確實厲害~

怎么总是几克几克的,这种菜谱操作性不好.不过还是谢谢.

看上去似乎很棒，可惜俺对辣椒感冒，在此就不敢恭维了。

光是青椒还是觉得单调了一些。