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4 R1 `: ?% s  T0 q- |8 w% o主要材料有蒜、葱、青椒一两支、红油
7 j- w! p8 g0 v9 \菜名的来历，手撕的，所以叫手撕笋，呵呵。) g6 {; z" a: |+ j
下锅焯熟，水里放少许盐，焯笋的时候准备调料。有蒜泥，姜泥，糖，盐，芝麻油，花椒油，美极鲜。当然还有多多的红油。
) p3 ?. t9 _, N& x5 M# n将调料淋到笋上，撒葱花，青椒圈即可。# A! o1 T3 ?5 n- k: H
非常的好吃。红油是自己调的，值得一试!) L( j& X, m/ l

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诱人的来 受不了了 我这里只有辣油 应该也能烧吧 性质差不多就可以了吧