主料：牛肉

调料：黑胡椒粉、蕃茄沙司、盐、料酒、白胡椒粉、黄油

厨具：电饼铛



1 牛肉切薄片



2 用插子扎均匀的小孔



3 撒上盐、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉按摩均匀腌制1小时以上



4 黄油备用



5 电饼铛预热好，放入黄油块化开



6 放入牛排用黄油煎至7、8分熟盛出



7 另取小碗放入蕃茄沙司、黑胡椒粉、少许清水搅拌匀



8 小火加热至浓郁



9 均匀的浇在牛排上



10 挤上蕃茄沙司就0K了

学习了 有时间自己也去试做下

牛排自己煎出来的怎么跟饭店的总是有差距，不知有何窍门？

這肉~~~~
實在是口水直流阿

卖相真不错，步骤也很详细，回头可以使试着做做。